食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
扁豆猪肉蒸包的做法步骤
-
1泡开的扁豆，洗净。 -
2扁豆剁碎。 -
3葱姜剁末。 -
4猪肉剁成肉泥。加十三香，加生抽。 -
5所以食材都放进一个盆里。 -
6加盐加油顺时针调均匀馅料。 -
7发酵好的面团。 -
8搓成长条 -
9切成均匀的小剂子。 -
10压扁 -
11幹成包子皮 -
12加馅料。 -
13包起来。 -
14蒸锅加水包子放蒸笼，醒发20分钟开大火蒸15分钟。 -
15包子出笼。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 【芸芸小厨】春日里的灿烂心情——日式时蔬
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