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诗文 橙汁焗山药
释义
橙汁焗山药的做法

食材明细

主料
  • 山药 适量
辅料
  • 浓缩橙汁 30g
  • 糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

橙汁焗山药的做法步骤

  • 橙汁焗山药的做法步骤：1
    1
    食材。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：2
    2
    山药去皮切段放盐水中浸泡防止氧化。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：3
    3
    取锅加水煮开，再加入浓缩橙汁和白糖。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：4
    4
    橙汁煮开后加入山药，煮开后转中火煮。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：5
    5
    煮久了汤汁会浓稠要小心看火，沸腾太厉害了就把火再转小一点。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：6
    6
    大概煮了25分钟左右即可。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：7
    7
    山药先夹岀装盘，汤汁再用少许粉水勾芡使汤汁更浓稠。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：8
    8
    把汤汁淋上即可。
  • 橙汁焗山药的做法步骤：9
    9
    近照，酸甜粉粉。

小窍门

1、山药别太大直径2厘米就好，小点容易熟。
2、没有浓缩橙汁的可用橙汁代替。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/23 0:55:44