“芒果奶香，椰香浓郁，软糯适口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果椰蓉球的做法步骤
-
1芒果肉适量。 -
2适量绵白糖。 -
3适量纯牛奶。 -
4打成细腻芒果泥。 -
5适量澄粉(小麦淀粉)。 -
6搅成粘稠糊状。搅匀，不要出现干粉。 -
7保鲜膜裁成五指宽正方形，用勺子挖上适量芒果奶糊。 -
8提着四角，收口团捏住。 -
9全部捏好的芒果糊。 -
10上屉蒸十分钟关火。 -
11去掉保鲜膜。 -
12手上蘸食用油(炸过东西的)，揉成芒果奶球。放椰蓉里滚动，均匀粘满椰丝。 -
13全部做好。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
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