食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小兔子馒头的做法步骤
-
1所有材料放入面包桶中。 -
2用筷子搅拌呈絮状，有助于面包机快速后面。 -
3启动一个和面程序把面团揉至光滑取出，盖上保鲜膜室温发酵。 -
4把面团发酵至两倍大。 -
5取出排气，揉至面团光滑。 -
6把面团分成若干等份。 -
7取一份面团，揉成粗细均匀的长条形。 -
8然后面团对折，1/3处放上一根火腿肠。 -
9像此图一样，把耳朵放进去整理好形状。 -
10蒸锅刷上薄薄的一层玉米油防粘，全部做好放入蒸锅里面，放上红豆做眼睛。 -
11醒发十五分钟，入锅蒸十分钟，关火闷两分钟即可。 -
12又白又胖的小兔子出来了，特别讨小朋友的欢心。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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馒头花卷
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晚餐
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- 酱拌凉皮
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