食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小兔子馒头的做法步骤
-
1所有材料放入面包桶中。 -
2用筷子搅拌呈絮状，有助于面包机快速后面。 -
3启动一个和面程序把面团揉至光滑取出，盖上保鲜膜室温发酵。 -
4把面团发酵至两倍大。 -
5取出排气，揉至面团光滑。 -
6把面团分成若干等份。 -
7取一份面团，揉成粗细均匀的长条形。 -
8然后面团对折，1/3处放上一根火腿肠。 -
9像此图一样，把耳朵放进去整理好形状。 -
10蒸锅刷上薄薄的一层玉米油防粘，全部做好放入蒸锅里面，放上红豆做眼睛。 -
11醒发十五分钟，入锅蒸十分钟，关火闷两分钟即可。 -
12又白又胖的小兔子出来了，特别讨小朋友的欢心。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 冬瓜烧粉条
- 椰汁芋头西米露
- 烤箱 烤栗子
- 冰糖陈皮柠檬膏
- “炖菜”鸽子炖老豆
- 山药胡萝卜炖筋头巴脑
- 菠菜拌胡萝卜
- 发面韭菜豆腐小馅饼
- 葱花蛋汤
- 爽口鸭条
- 韭菜肉饺
- 肉末土豆丁
- 白玉菇炒丝瓜
- 滑藕片
- 蒜蓉生蚝
- 油豆腐粉丝煲
- 小炒百合
- 腊肉炒高笋
- 油炸蚕豆
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