食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥土豆饼的做法步骤
-
1将土豆去皮洗干净切成小块 -
2锅中添水，将土豆放入锅中蒸熟 -
3蒸熟的土豆用勺子压成泥 -
4打一个鸡蛋进去 -
5将面粉倒入碗中 -
6加入适量盐和成面团 -
7将面团揪成一个个小剂子 -
8锅烧热，加入少许油，将小剂子按成饼状放入锅中小火煎 -
9将土豆饼煎至两面金黄 -
10装盘，开吃吧，香酥软糯，非常的好吃。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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