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诗文	排骨炒年糕
释义	食材明细 主料 排骨 500克 雨润年糕片 1袋 辅料 菠菜 200克 三明治 半个 玉米油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 十三香 适量 大料 适量 葱 适量 葱香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 排骨炒年糕的做法步骤 1 排骨泡水三个小时，冲洗干净，放在电饭煲中，加水没过排骨即可，放大料，姜，葱，按煮粥程序。提示煮粥完成，排骨就做好了！ 2 开水煮年糕片，三分钟，捞出放凉水中过凉。 3 炒锅放玉米油，排骨，葱姜等调料，炒几遍加菠菜继续炒，菠菜断生，加入，三明治、年糕片翻炒几下，出锅。 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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