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诗文 菜汁饺子
释义
菜汁饺子的做法
“用菠菜汁做绿色饺子。好吃好看,好口彩。自己做的健康色彩。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 馅料 适量
  • 菠菜汁 40m;
  • 80ml
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

菜汁饺子的做法步骤

  • 菜汁饺子的做法步骤:1
    1
    菠菜榨汁
  • 菜汁饺子的做法步骤:2
    2
    白色面团,清水和面,松弛20分钟。期间要揉面。密封松弛面团。
  • 菜汁饺子的做法步骤:3
    3
    和好的绿色面团,擀成薄薄的面饼,包裹白色面,如图
  • 菜汁饺子的做法步骤:4
    4
    切成大小一致的面胚
  • 菜汁饺子的做法步骤:5
    5
    擀成饺子皮
  • 菜汁饺子的做法步骤:6
    6
    包入适量的馅料
  • 菜汁饺子的做法步骤:7
    7
    捏牢饺子的面皮
  • 菜汁饺子的做法步骤:8
    8
    开水下锅煮饺子,煮开锅五分钟即可。
  • 菜汁饺子的做法步骤:9
    9
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小窍门

菠菜榨汁一定现榨现用或者避光保存菜汁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/15 10:13:56