“起初喜欢，是因为紫色，后来喜欢，是因为营养！喜欢紫薯搭配的各种口味！紫薯煎饼，一款家常早餐??！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯煎饼的做法步骤
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1蒸好紫薯一个，去皮 -
2用勺子压成泥状 -
3加入少许面粉 -
4加水调制成无颗粒糊状，分次加水，以免水多哦 -
5平底锅加热加一点点油即可 -
6倒入一勺紫薯面糊，表面成型后加一个鸡蛋，颜色非常漂亮 -
7煎至两面上色即可 -
8盛入盘中加备好的黄瓜丝，再来一点黑胡椒酱提味，从一侧卷起 -
9改刀装盘，美美的紫薯煎饼即可享用 -
10完美早餐垂手可及！
小窍门
也可卷入火腿，培根，根据自己口味，私人定制！祝您开心！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐