食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双龙争辉的做法步骤
-
1鱼洗净，切段，鱼肚子部分不要切断，鱼头切断； -
2放姜片、料酒、胡椒粉、少量盐和鱼抓匀腌制半小时； -
3葱叶切丝、葱白切末、姜切片、青辣椒和红辣椒切去圈； -
4姜片铺底； -
5鱼摆放好，放豆豉、姜片、辣椒圈大套小摆放； -
6水开后上锅蒸； -
7蒸8分钟，关火焖5分钟，起锅； -
8拿掉鱼上面的姜片，把生抽浇在鱼身上，先放葱花，后放葱丝； -
9烧热花生油浇在鱼身上，伴着呲～啦声，飘出葱香味～～ -
10成了…
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜头烧鲜素鸡
- 青椒肉丝（家常版）
- 魔芋豆腐炒泡萝卜
- 秋葵烘蛋
- 秋葵胡椒面
- 原味鸭肉
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 夏日凉拌菜1??
- 饺子皮烧卖
- 红糖糍粑
- 红油拌面
- 菌菇汤面
- 茴香馅生煎包
- 夏日凉拌菜2??
- 绿色凉粉
- 蒜苔炒五花肉
- 潮汕卤猪皮
- 药材鸡爪
- 馒头披萨
- 碧翠黑白玉
- 丝瓜炒鸡蛋
- 酥脆炸鸡
- 下饭菜包菜炒粉丝
- 网红脏脏挞
- 黄金腊肉饭
- 岁什么什么嵘的成语
- 岁什么什么弥的成语
- 岁什么什么待的成语
- 岁什么什么成的成语
- 岁什么什么我的成语
- 岁什么什么新的成语
- 岁什么什么暮的成语
- 岁什么什么松的成语
- 岁什么什么柏的成语
- 岁什么什么流的成语
- 岁什么什么登的成语
- 岁什么什么稔的成语
- 岁什么什么耗的成语
- 岁什么什么腊的成语
- 岁什么什么莫的成语
- 丙申小年前夜，邀聚生云阁外清穆轩，约押年（当代·幻庐）
- 丙申小暑前，与叶雨云三兄于绮梦楼消夏食面（当代·幻庐）
- 丙申岁书怀（明·袁凯）
- 丙申岁仲夏洪稚存来自毗陵访予寓斋用王荆公（清·贾田祖）
- 丙申岁余在京师乡人陈景回自南来弃其官得太（宋·苏洵）
- 丙申岁侯仲达之官洪泽（宋末元初·陆文圭）
- 丙申岁十月还乡作七首（元末明初·刘基）
- 丙申岁将暮家有一豕鬻之市人可以过岁闻夜暴（明·梁以壮）
- 丙申岁春留别松萝（清·王文潜）
- 丙申岁有怀南北师友铁崖先生（明·袁华）
- 丙申岁朝（宋·杨万里）
- 丙申岁腊访甥杨继宗子熙春读书山中宿留赋此（明·朱浙）
- 丙申岁诗（唐·元和举子）
- 丙申徐夕（明·张煌言）
- 丙申携客自康王观东北行十里观谷帘泉（宋·魏了翁）
- 数控机床故障诊断与维修(湖北高职十一五规划教材)
- 焰段
- 国际室内设计商业大奖赛(亚太区2011)(精)
- 生命阳光礼赞
- 海洋动物王国历险记/跟随史密斯去历险
- 杜老师的生产力/德鲁克管理思想漫画丛书
- 家教
- 日常生活440忌
- 毛泽东年谱(1893-1949上中下修订本)(精)
- 白蛇传说(人间典藏版)
- 柒零人三部曲(共3册)
- 甜蜜蜜的孕事
- 低碳与城市园林
- 毕加索速写(珍藏版明信片)
- 极限飞盘运动