食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双龙争辉的做法步骤
-
1鱼洗净，切段，鱼肚子部分不要切断，鱼头切断； -
2放姜片、料酒、胡椒粉、少量盐和鱼抓匀腌制半小时； -
3葱叶切丝、葱白切末、姜切片、青辣椒和红辣椒切去圈； -
4姜片铺底； -
5鱼摆放好，放豆豉、姜片、辣椒圈大套小摆放； -
6水开后上锅蒸； -
7蒸8分钟，关火焖5分钟，起锅； -
8拿掉鱼上面的姜片，把生抽浇在鱼身上，先放葱花，后放葱丝； -
9烧热花生油浇在鱼身上，伴着呲～啦声，飘出葱香味～～ -
10成了…
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 果酱面包
- 萝卜丝饼
- 中国人的宽面条制作
- 德普烘焙实验室-匈牙利培根面包
- 土豆小锅盔
- 三鲜白菜卷
- 干贝罗宋汤
- 香煎鲈鱼
- 中华拉面(圆面)制作
- 香橙玛德琳
- 卤鸡翅
- 豆花玉米片小西米
- 8寸黑芝麻夹心戚风蛋糕
- 炸排叉
- 山药银耳红枣甜水
- 猪肚炒菠菜
- 纸杯蛋糕
- 蚂蚁上树
- 清蒸桂鱼
- 酸菜巴沙鱼片
- 红薯饼
- 美味肉馅
- 【小零嘴】牙签肉
- 酥皮泡芙
- 海带白菜排骨汤
- 发纵指示
- 发综什么什么的成语
- 发综指示
- 发聋什么什么的成语
- 发聋振聩
- 发荣什么什么的成语
- 发荣滋长
- 发蒙什么什么的成语
- 发蒙启滞
- 发蒙启蔽
- 发蒙振槁
- 发蒙振落
- 发蒙解惑
- 发蒙解缚
- 发表状态用英语怎么说
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭芳（宋·晁端礼）
- 满庭芳（宋·晁补之）
- 满庭芳（宋·晏几道）
- 满庭芳（宋·曹冠）
- 满庭芳（宋·曹勋）
- 满庭芳（宋·曹勋）
- 建设工程招投标及合同管理(第2版21世纪工程管理学系列教材)
- 3-6岁儿童家长手册
- 务实求理(上下函共10册)(精)
- 领导干部廉洁从政教育读本(全国党员干部教育培训教材)
- 冷月无声(吴石传)
- 近看西安兵谏
- 安全生产事故隐患排查实用手册
- 材料成型及控制工程专业综合实验教程--创新性综合型一体化实验指导(高等学校教材)
- 丁丁迪米历险记(附光盘英汉对照)
- 高考报考学/赢鼎教育学业规划系列丛书
- 合资企业管理控制系统的研究--基于汽车行业的多案例分析/会计学论丛
- 劳动法疑难问题与典型案例/北京律师业务指导丛书
- 建设工程招投标与合同管理实务(21世纪全国高职高专土建立体化系列规划教材)
- 考试应对手册/麦克米伦经典大学生存系列
- 涉农法律疑难问题与对策分析/北京律师业务指导丛书