“现在正是竹笋上市的时间。菜中珍品的竹笋，营养丰富，具有竹笋的独特的清香；香菇素有山珍之王之称，味道鲜美，香气沁人，营养丰富；木耳口感细腻，营养丰富；这三样烧在一起，营养丰富，味道鲜美，是一道难得的素食美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素三鲜的做法步骤
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1切好竹笋，木耳，香菇，姜片，葱片。 -
2爆香葱片、姜片。
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3放入香菇，竹笋翻炒。
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4加入木耳，酱油，盐，料酒。继续翻炒，加入适量的水，大火烧开，小火焖十分钟。
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5收汁出锅。
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6盛入盘中即成。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
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