“俊子，俊干，鸡杂”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣俊子鸡杂的做法步骤
-
1豆瓣酱 -
2芹菜和尖椒切段放酱油少许醋备用 -
3俊干鸡杂切片，放酸姜，酸海椒，花椒，姜末，蒜粒 -
4锅烧油，热后放俊干和佐料煸香 -
5煸炒成这样 -
6加豆瓣酱煸香 -
7芹菜倒进锅 -
8炒几分钟加适量盐味精 -
9出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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