食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肘肉炒青椒的做法步骤
-
1青椒洗净，用刀片去里面白色筋膜，切成小块。 -
2葱切小段，蒜切片，熟肘子切片、胡萝卜切片， -
3锅内放油，油温热，爆香葱蒜片。 -
4放入肘子肉，加少许海鲜酱油略炒。 -
5放入胡萝卜片，少许白糖，花椒粉，盐，少许鸡粉。 -
6最后放青椒，大火快速翻炒均匀，出锅。 -
7出锅前加几滴香油。
使用的厨具：炒锅
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