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诗文
铁板牛肉
释义
“????????”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
油
适量
黑胡椒
适量
芝麻
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
铁板牛肉的做法步骤
1
首先我们要准备一整块牛肉,然后把整块牛肉用擀面杖给他拍打一下,然后再放在旁边上面给他抹一层料酒,然后备用。
2
然后我们拿出铁板,然后这个时候我们在上面撒一些油,先打上一个鸡蛋,肩上鸡蛋把鸡蛋弄熟,然后我们就把刚刚准备好的牛排给他放上去铁板上。
3
然后我们再加入葱,姜蒜等其他的一些调料,黑胡椒稍后在家,然后用锅铲不断地搬动牛肉,
4
最后我们再淋上黑胡椒,然后呢,我们这个时候就把鸡蛋放上来,然后讲块牛排我们再给他撒上一点点的葱,或者是其他的绿菜,然后呢,我们就可以打鸡蛋拿过来摆盘就可以吃了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:54:41