食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧素鸡的做法步骤
-
1素鸡一根洗净、斜切片 -
2准备调料 -
3锅加油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角、桂皮炒出香味 -
4加入素鸡翻炒 -
5加入料酒、生抽、蚝油 -
6翻炒均匀 -
7加入水焖煮五六分钟 -
8入盐 -
9糖 -
10再煮两分钟 -
11汤汁收干后，加入葱花出锅 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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