网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
百香果戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
80g
鸡蛋
5只
百香果
2只
辅料
糖
65g
色拉油
30g
水
20g
果味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
百香果戚风蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋分离放入无水无油的盆里
2
蛋黄里放5克糖粉拌均匀
3
倒入色拉油拌均匀
4
放入百香果和水拌均匀无油水分离
5
倒入低粉拌匀无干粉
6
蛋白打成鱼泡状
7
放入30克糖粉打发
8
打至浓稠再倒入30克糖粉继续打发
9
打发至硬性发泡有小尖角
10
取三分之一蛋白霜放入面糊拌匀
11
再倒入蛋白霜中上下搅拌均匀不要划圈
12
倒入模具中,烤箱140度预热10分钟,上下烤50分钟
13
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
玉米黄豆渣
鲫鱼山药粉丝煲
芝心虾球
馍馍
西红柿炒鸡蛋
金针冻豆腐
可爱的小草帽馒头
三杯鸡
韭菜腊肉包
黄金如意卷
冰糖荸荠雪梨银耳羹
好吃的两掺奶香馒头
三丝清蒸小黄鱼
萝卜丝象鼻蚌汤
寿桃
莲藕排骨腌笃鲜
蛋蒸肉
超简单的面包机+烤箱版美味吐司
巧做大虾
酱香猪蹄
糖醋双色甘蓝
紫薯蛋挞(猪油版)
鸡肉玉米饺子
蛋炒饭
特色酸辣虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 5:21:39