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诗文
酱爆豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
肉末酱
适量
辅料
葱姜蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱爆豆角的做法步骤
1
豆角洗净,用手掰小段
2
准备酱一勺(我选用的是吃面条用的肉末炸酱
3
锅内多放点油,开始煎炸豆角
4
豆角炸的蔫,没有水分了为好,再盛出来
5
锅内留底油,放入葱姜蒜,再将准备好的酱放进去搅拌
6
把豆角放进去翻炒,放少许盐,炸酱是咸的,5分钟入味后,出锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/13 12:10:52