食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
麦芽糖的做法步骤
-
1小麦浸泡一个晚上，
-
2浸泡过的小麦放一个漏筐里，或者垫上一块纱布，这样就不会积水，每天浇3到5次水，不要见太阳，四五天以后像如图这样 -
3糯米放电饭煲里蒸熟，水分要比平常煮饭的量多，糯米饭凉到不烫手，然后把麦芽剁碎搅拌了，继续放电饭煲里保温5-6个小时，让其发酵
-
4发酵好糖分就出来了，这里忘了拍照了，用纱布过滤出发酵好的糖水，倒锅里，大火煮开，稍微有点粘稠的时候就关小火，最后在麦芽糖还没凉透的时候装进容器
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
甜品
老人
下午茶
学生
- 排骨蒸芋头
- 蟹黄焗豆腐
- 排骨炖大花豆
- 辣焖豆腐
- 豆芽炖豆腐
- 芦笋炒鸡腿菇
- 蛋黄豆腐
- 馒头汉堡??
- 腊肠蒸豆腐
- 牛奶雪梨汁
- 黑虎虾遇见乌冬面
- 炸酱面
- 酸豆角炒花生米
- 卤肉冬瓜炖粉皮
- 蒸猪血
- 醋溜绿豆芽
- 时蔬合炒
- 酸辣土豆丝
- 蚝油生菜
- 麦多馅饼
- 香辣秘烧鸡胸肉
- 红绘牛肉
- 尖椒回锅肉
- 兰花豆火腿披萨
- 酸辣米苋梗
- up to the minute
- up-to-the-minute
- up to the present
- up to the time of
- up to this time
- uptown
- uptrend
- upturn
- upturned
- upturn in
- up until
- upvote
- upward
- upwardly
- upwardly mobile
- 久居京师感怀诗（唐·费冠卿）
- 久居吉林，有归家之志；香禅赋诗挽留，次韵（近现代·连横）
- 久思（清·蒋智由）
- 久憾缧绁之作（唐·佚名）
- 久戍边城有怀京邑（唐·骆宾王）
- 久戍（清末近现代初·郑孝胥）
- 久拟重阳一登龙山以荒榛峭壁无容足之地欲访（宋·吴芾）
- 久斋诗为南康赵司户作（宋·项安世）
- 久无刘崇山徐笠亭书至（清·吴寿平）
- 久无客至戏作（宋·陆游）
- 久无暇近书卷慨然有作（宋·陆游）
- 久旱伤稼岁事在夏一雨滂沱遂满皋落农人缔欢（明·林大钦）
- 久旱作问诗（宋·刘攽）
- 久旱吟（宋·邵雍）
- 久旱喜得小雨限韵作（明·李孙宸）
- 李逵大闹忠义堂(阿拉伯文版)/京剧有故事
- 劳动教育与实践(高等职业教育新形态精品教材)
- 生猪优质高效养殖技术/现代养殖业实用技术系列
- 洪堡语言哲学和语言学(2)(精)/欧洲学术丛书
- 陶瓷文化创意情景下服务沉默行为形成机制与治理研究/景德镇陶瓷大学陶瓷经济与管理学科丛书
- 无限可能的身体
- 指标关系研究中的数据挖掘与统计学习
- 武器装备情报大数据分析技术/体系工程与装备论证系列丛书
- 工业互联网工程实践(附任务工单)
- 金融学(第2版)
- 新疆特色药物志(1)(精)
- 花花的花竹帽(精)/家乡美农民画绘本系列
- 自然与城市(当代设计大家访谈录)
- 文学书简(精)/孙犁散文新编
- 别闹我上课呢(注音版桥梁书)/唐小逗不烦恼