“豆有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。
土豆的做法很多种，最常见的就是平时常吃的薯片，比起香脆可口的薯片，烤风琴土豆虽不如薯片脆，但是烘烤出来的土豆夹肉却十分美味，还保留了土豆的味道。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤风琴土豆的做法步骤
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1马铃薯去皮洗净，在两边垫上筷子，切片，切至筷子处停止。不要切断了。 -
2切好的马铃薯。 -
3用锡纸包起来放入烤箱中层的架子上，210度烤15分钟。 -
4取出夹上切好的火腿片，也可以用培根之类的。 -
5撒上辣椒面，孜然粒和椒盐，味道出来了。 -
6盖面打开再进去烤五六分钟，即可出炉。 -
7香辣可口，有土豆的香味还有火腿的味道，简直完美！
小窍门
土豆发芽或者绿皮了不要吃，有毒。
使用的厨具：电烤箱
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