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诗文 土豆泥饼
释义
土豆泥饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 少许
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆泥饼的做法步骤

  • 土豆泥饼的做法步骤:1
    1
    把土豆去皮洗净,洋葱胡萝卜准备好
  • 土豆泥饼的做法步骤:2
    2
    把土豆切片上锅蒸10分钟
  • 土豆泥饼的做法步骤:3
    3
    蒸好的土豆放入一个食品袋内,把它按压成泥,洋葱胡萝卜切丁
  • 土豆泥饼的做法步骤:4
    4
    把食材放入碗内,里面加入面粉鸡蛋,搅拌均匀
  • 土豆泥饼的做法步骤:5
    5
    分别放入锅内,用铲子按扁,煎几分钟反面
  • 土豆泥饼的做法步骤:6
    6
    煎好以后放入盘子里

小窍门

煎质过程中要用中小火??,火不能太大
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2025/6/2 23:53:02