食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
-
1取两个鸡蛋打散 -
2加入跟鸡蛋同等量的温水，搅拌均匀，然后用勺子撇出浮沫 -
3锅里加水烧开，放入鸡蛋羹，为了防止水蒸气倒流进鸡蛋羹里，上面扣一个盘子，用中小火蒸7分钟就可以出锅了 -
4看，像豆腐一样的鸡蛋羹，加入少许香油，生抽，美美的享用吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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