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诗文 蒜泥黄瓜
释义
蒜泥黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 陈醋 三大勺
  • 蚝油 一勺
  • 白糖 一小勺
  • 三瓣
  • 香油 一勺
  • 一勺
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜泥黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净用削皮器削成薄片
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:2
    2
    撒一勺盐腌一会儿
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜剁成蒜泥
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:4
    4
    三勺陈醋一勺蚝油一勺白糖一勺香油调汁
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:5
    5
    黄瓜片腌好后卷成卷摆盘
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:6
    6
    调好的料汁撒在黄瓜上
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:7
    7
    蒜泥撒上
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤:8
    8
    撒上枸杞子即可

小窍门

1没有蚝油的可以放生抽
2枸杞子也可以用剁椒代替
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 12:00:40