“羊肝含有丰富的营养物质，具有益血、养肝、明目之功效，是理想的补血明目佳品。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌羊肝的做法步骤
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1新鲜煮羊肝一块。 -
2将羊肝切成片状。 -
3将苦菊洗净沥水铺盘。 -
4调自己喜欢的料汁，此款料汁:酱油、香醋、辣椒油、芥末油、蒜蓉、红椒粒调匀浇之即可。
小窍门
羊肝一定要新鲜，调汁可根据本人口味调制。
使用的厨具：其他
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