食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1水发海参洗净切小段。 -
2大虾仁切小粒。 -
3切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。 -
4韭菜洗净沥干水分。 -
5韭菜切碎。 -
6鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。 -
7加入韭菜和盐拌匀。 -
8锅里放油烧热，倒入蛋液炒熟，油可稍多些。 -
9炒熟定型出锅。
使用的厨具：炒锅
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