食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄去毛，刮去表皮赃物，切对开。 -
2青黄红椒、洋葱切丁。 -
3入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。 -
4捞出洗净待用。 -
5将猪蹄放入电压力锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。 -
6烤箱200度上下火预热5分钟，烤盘铺一层锡纸，放入烤肉网架、将猪蹄皮朝上摆放在网架上，放入烤箱烤15分钟。 -
7热锅放油烧热下蔬菜丁炒香，放入鸡精、胡椒粉、盐拌匀。 -
8将炒好的蔬菜丁均匀铺在猪蹄上，再放入烤箱烤5分钟。 -
9取出猪蹄，摆盘撒上葱花即可。 -
10成品 -
11成品 -
12成品 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：电压力锅、电烤箱
所属分类：
小菜
家常菜
- 南瓜面包金灿灿
- 鲜虾白菜炖粉条
- 快手早餐煎饺
- 砂锅菌菇炖豆腐
- 肉末炒青蒜
- 芝麻咸包(南瓜味)
- 蒜蓉小白菜
- 山楂糕
- 豆干炒白菜
- 土鸡炖板栗
- 海带丝拌豆苗
- 火麻油百合拌西兰花
- 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤
- 凉拌红参
- 桔子糖水
- 青椒煎鸡蛋
- 生煎韭菜粉丝饼
- 剁椒烧煎豆腐
- 香辣毛豆米炒小鱼干
- 油条青菜炒饭
- 酸辣洋姜片
- 电饭煲醋焖小河鱼
- 姜葱炒大肉蟹
- 赤小豆莲藕猪骨汤
- 羊肉 葱爆羊肉
- 祸什么滔什么的成语
- 祸什么灾什么的成语
- 祸什么由什么的成语
- 祸什么相什么的成语
- 祸什么眉什么的成语
- 祸什么眼什么的成语
- 祸什么神什么的成语
- 祸什么福什么的成语
- 祸什么罪什么的成语
- 祸什么肘什么的成语
- 祸什么萧什么的成语
- 祸什么衅什么的成语
- 祸什么误什么的成语
- 祸什么隐什么的成语
- 祸什么靡什么的成语
- 如梦令（清末近现代初·傅熊湘）
- 如梦令（清末近现代初·傅熊湘）
- 如梦令（清末近现代初·吕碧城）
- 如梦令（清末近现代初·梁启勋）
- 如梦令（清末近现代初·梁启勋）
- 如梦令（清末近现代初·梁启勋）
- 如梦令（清末近现代初·汪东）
- 如梦令（清末近现代初·王国维）
- 如梦令（清末近现代初·陈曾寿）
- 如梦令（清末近现代初·高旭）
- 如梦令（清末近现代初·高燮）
- 如梦令（近现代·叶楚伧）
- 如梦令（近现代·孔凡章）
- 如梦令（近现代·张中行）
- 如梦令（近现代·张克家）
- 凭什么成就卓越
- 下一代网络通信协议分析/融合与开放的下一代网络丛书
- 通信线路工程(高等院校电子信息科学与工程类通信工程专业教材)
- C语言答疑解惑与典型题解/高等院校十二五核心课程辅导丛书
- 俄语基础语法通解(全1册)
- 法国留学口语速成班(附光盘)/快学法语系列
- 法国生活口语速成班(附光盘)/快学法语系列
- 财务会计实训教程(经济管理类应用型本科院校规划教材)
- 制造系统自动化技术(机械工程国防特色教材)
- 最新俄语口语强化(附光盘生活篇)
- CET四级网考新闻音频突破100篇(附光盘突破英语)
- 物流包装(职业教育现代物流管理专业系列教材物流企业岗位培训系列教材)
- 人民币日元与亚洲货币合作--中日学者的对话
- 看不见的引擎(软件平台驱动下的产业创新和转型)
- 浙江民居/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书