食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄去毛，刮去表皮赃物，切对开。 -
2青黄红椒、洋葱切丁。 -
3入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。 -
4捞出洗净待用。 -
5将猪蹄放入电压力锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。 -
6烤箱200度上下火预热5分钟，烤盘铺一层锡纸，放入烤肉网架、将猪蹄皮朝上摆放在网架上，放入烤箱烤15分钟。 -
7热锅放油烧热下蔬菜丁炒香，放入鸡精、胡椒粉、盐拌匀。 -
8将炒好的蔬菜丁均匀铺在猪蹄上，再放入烤箱烤5分钟。 -
9取出猪蹄，摆盘撒上葱花即可。 -
10成品 -
11成品 -
12成品 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：电压力锅、电烤箱
所属分类：
小菜
家常菜
- 红烧鸭腿
- 菜心鸡蛋饼
- 时蔬浓汤
- 海鲜煮干丝
- 小吊梨汤
- 咖喱鸡肉饭～好吃的停不下来
- 猪肉茴香饺子
- 素炒豌豆尖
- 香菇青豆炒面筋
- 韭菜银牙汤
- 烤红薯
- 鲜榨苹果汁泥
- 电饭煲烧鸡腿
- 葡式蛋挞
- 酱香啤酒鸭翅
- 炸地瓜丸子
- 核桃酥
- 腰果炒鸡丁
- 牛肉千层饼
- 时蔬方便面
- 香煎罗非鱼
- 冬瓜粉丝蟹宝汤
- 猪肉茼蒿馅水煎饺
- 自制煎烤肠
- 番茄炖牛肉
- self
- self-
- self-abasement
- self-abnegation
- self-absorbed
- self-absorption
- self-abuse
- self-acting
- self-addressed
- self-addressed envelope
- self-adhesive
- self-advocacy
- self-affirmation
- self-aggrandizement
- self-analysis
- 共肖华并老贝诸兄弟夫妇山中掘兰（当代·卢青山）
- 共肖卢晃至聂市，寻旧街并出小河（当代·卢青山）
- 共肖卢石出云溪，沿山行至曾家坡，得一小塘（当代·卢青山）
- 共肖卢钓于团湖，拾野菌数株，因忆少日事，（当代·卢青山）
- 共肖夫妇小儿山行（当代·卢青山）
- 共肖市上饮，归其母家，过某地，予指某楼曰（当代·卢青山）
- 共肖斫草烧肥料（当代·卢青山）
- 共胡僧出雍和宫入孔庙，庙前有老柏，枝形苍（当代·卢青山）
- 共语（宋·陆游）
- 共赋行田（元·张弘范）
- 共金水登岳（当代·张力夫）
- 共题李仲贞隐居（明·区大相）
- 关下早行（唐·林宽）
- 关下林中二石如虎奇不可状于是悟画之所以然（明·王履）
- 关下（唐·崔道融）
- 在生命最深处与人相遇(欧文·亚隆思想传记)
- 汽车维修工等级考试练习与解析(中级理论)/汽车维修与服务高技能人才培养丛书
- 金钱不能买什么--市场的道德局限(全新修订版)
- 数控原理与系统(第2版高等职业教育安徽省十三五规划教材)
- 门萨全脑思考力训练(精)/门萨智力大师系列
- 单片机应用技术项目教程(基于Proteus的C语言版自动化类专业新形态高等职业教育系列教材)
- 自然语言理解与行业知识图谱(概念方法与工程落地)/智能系统与技术丛书
- 英语(4下RJ)/状元夺标大试卷
- 技术大全(精)
- 我是花木兰(精)
- 跑步大历史/新知文库
- 元宇宙(开启虚实共生的数字平行世界)
- 尼采诗集(精)
- 析取关系的语言表达--一项基于双向平行语料库的英汉对比研究/外国语言学及应用语言学研究丛书
- 狗狗的胜利/世界新经典动物小说馆