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诗文 金针木耳骨头汤
释义
金针木耳骨头汤的做法
“此汤能益气强身、滋补养胃、润滑肠道,还能安神解烦,而且味道也很清香好喝.”

食材明细

主料
  • 猪骨 500克
  • 白背木耳 50克
  • 金针 30克
  • 香菇 25克
辅料
  • 红萝卜 1根(约300克)
  • 红枣 10粒
  • 3片
  • 清水 2200毫升
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

金针木耳骨头汤的做法步骤

  • 金针木耳骨头汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需的材料。
  • 金针木耳骨头汤的做法步骤:2
    2
    将骨头洗净砍块后,用开水汆烫几分钟,捞起冲洗干净;金针剪去硬梗,用清水浸泡几分钟后,冲洗干净;香菇用开水泡软去蒂洗净;白背木耳也用温水泡软洗净,用手撕成小块;红萝卜削皮切滚刀块,红枣洗净去核;准备3片姜片。
  • 金针木耳骨头汤的做法步骤:3
    3
    将所有处理好的材料放入汤锅中,注入2200毫升的清水,盖上盖用大火烧开。
  • 金针木耳骨头汤的做法步骤:4
    4
    待汤料烧开后,转小火慢熬3小时即可,饮用前加入适量的盐。
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更新时间:2025/3/16 10:49:43