“美味下饭”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备好食材 -
2猪肉冷水下锅加入少量料酒焯熟 -
3捞出切片 -
4豆鼓和辣椒切碎，加入蚝油、酱油、少量糖调成酱 -
5将坑椒，小尖椒，蒜切好备用 -
6锅中加少许底油，放入肉片煸炒 -
7肉炒至两面微黄时加入蒜片炒香 -
8倒入豆鼓酱翻炒均匀 -
9倒入坑椒，小尖椒炒熟 -
10加入少量盐拌匀即可 -
11出锅装盘
小窍门
拌米饭好好吃哟。
更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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