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诗文
农家小炒肉
释义
“美味下饭”
食材明细
主料
猪肉
500克
杭椒
4根
小尖椒
3个
辅料
蒜
1棵
蚝油
适量
食盐
适量
淀粉
适量
花生油
适量
酱油
适量
豆鼓
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
准备好食材
2
猪肉冷水下锅加入少量料酒焯熟
3
捞出切片
4
豆鼓和辣椒切碎,加入蚝油、酱油、少量糖调成酱
5
将坑椒,小尖椒,蒜切好备用
6
锅中加少许底油,放入肉片煸炒
7
肉炒至两面微黄时加入蒜片炒香
8
倒入豆鼓酱翻炒均匀
9
倒入坑椒,小尖椒炒熟
10
加入少量盐拌匀即可
11
出锅装盘
小窍门
拌米饭好好吃哟。
更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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in shorthand
in short order
in short supply
in shreds
in sickness and in health
inside
inside address
inside and out
inside front cover
inside information
inside job
inside joke
inside joke
inside of
inside out
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更新时间:2026/7/2 23:55:45