食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
儿童营养餐之贝壳面的做法步骤
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1制作贝壳面。开水和面（这点很重要，贝壳面比其他面有厚度，所以烫面制作水煮易熟，且口感软，适合儿童娇弱肠胃，便于吸收消化）。在寿司帘上，用拇指按压小面剂子，从左至右使力，力量由重减轻，松开即成。 -
2将做好的贝壳面，入开水中煮八分熟，盛出过凉水后沥干水份后备用。
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3炒制贝壳面。青椒，胡萝卜，杏鲍菇切片。锅内入油，葱蒜爆香，将青椒，胡萝卜，杏鲍菇入锅进行翻炒，酱油，盐调味，最后再加入贝壳面混合翻炒，盛出装盘。
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4牛排用黄油煎熟。
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5摆盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 火腿青菜炒面
- 网红洋葱炒牛肉
- 包菜蛋饼
- 健康无油酸奶吐司
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- 鸭肉烧苦瓜
- 豆角烧肉片
- 手打西瓜汁
- 豆角炒肉拌面
- 黑鱼汤
- 自制豆腐脑
- 腐乳香菇烧鸡肉
- 黄瓜滑肉
- 芒果馅发面饼
- 苦瓜炒腊肠
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