“吃过可乐鸡翅，可乐排骨，其实，可乐鸡尖也好吃，甜甜的，棒棒哒。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡尖的做法步骤
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1鸡尖洗净，葱姜蒜切好。 -
2锅放适量油，烧热。 -
3放入葱姜蒜，翻炒1分钟。 -
4倒入洗净的鸡尖，翻炒片刻。 -
5倒入一瓶百事可乐(600ml) -
6开大火，放入生抽一汤匙，老抽一汤匙，盐适量，大火烧开后，盖好锅盖，转小火20分钟。 -
7打开盖后，还剩一些汤汁，开大火收汁，边翻边挑出葱姜蒜不要。(不挑出来也可以的，我是为了拍照更好看) -
8快烧干之前，撒适量白芝麻，起锅即可。
小窍门
老抽不要放太多，以免鸡尖颜色好黑。因为可乐含焦糖，收汁颜色会变深。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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