食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉炒菜心的做法步骤
-
1菜心清洗干净，从中间一切为二。 -
2大蒜切蒜末待用。 -
3炒锅放油至六成热。 -
4放入蒜末爆香。 -
5倒入菜心翻炒，放盐，鸡精。 -
6准备好水淀粉 -
7勾芡出锅即可。 -
8顺着一个方向摆盘即可。制作简单又很清爽的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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