正宗红烧武昌鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧武昌鱼
释义	食材明细主料武昌鱼 500g 辅料酱油适量油适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧武昌鱼的做法步骤 1 杀鱼，刮鱼鳞 2 改刀，剪去多余的鱼旗，看着好看 3 腌制15分钟，料酒，葱，生姜，少许盐，辣椒丝 4 下油锅炸制金黄 5 锅留底油，爆香，葱，姜，蒜，豆瓣酱，东北香其酱少许糖 6 加入水，放入，生抽，老抽，香醋，少许盐，放入鱼 7 大火烧开，小火烧个5-8分钟，出锅 8 最后撒上葱花，香菜，摆盘，就可以吃了，美美的红烧鱼使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生
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