“白菜木耳是一道家常菜，也是大多数人比较喜欢吃的。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
白菜有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜木耳的做法步骤
-
1胡萝卜洗净，切成片 -
2白菜洗净，斜刀片成片 -
3木耳用清水泡洗净 -
4锅中加入油，放入佰特调料 -
5放入胡萝卜、白菜、木耳 -
6加入酱味轩，翻炒 -
7再加入蚝油继续翻炒，翻炒入味加入盐，出锅装盘
小窍门
木耳要提前泡，热水焯烫一下.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐