“肉夹馍，我们家两位公主的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1酵母里加入适量的温水调匀，倒入面粉里和成面团，发至两倍大 -
2揉出气泡，擀成0.5厘米左右厚度的面皮，撒上一层薄薄的面粉 -
3从下往上卷成卷 -
4切成60克左右一个的面团 -
5面团立起来，收口擀成一厘米厚度面饼 -
6平底锅烧热不用加油，放入面饼，小火慢慢烙 -
7烙至微微隆起就熟透了 -
8猪腿肉洗干净 -
9切成两厘米左右方块，加入所有调料 -
10加入适量的水 -
11放入压力锅，压30分钟 -
12放凉取出切碎，加入葱花，香菜 -
13烙好的面饼从中间用刀切开，夹入猪肉就做好了 -
14早上来一个是不是很省事呢
小窍门
烙饼的时候一定要小火慢慢烙。猪肉用锅炖也可以，要多炖一会，尽量炖的软烂一点。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
西北菜
饼
快餐
陕西菜
- 蚝油茄子
- 大盘鸡
- 姜米莴苣丝
- 酸辣藕丁
- 自制酸奶溶豆
- 彩椒拌松花
- 西红柿炒蛋
- 老干妈烧豆腐
- 葱爆绿豆芽
- 啤酒烧鸭腿
- 菜秧鱼面筋
- 红烧三文鱼头
- 口水虾滑
- 香菇酿肉
- 紫菜卷
- 蒸茄子
- DIY炒酸奶
- 馋哭隔壁小孩的秋葵
- 黑椒炒虾
- 家常熬带鱼
- 麻辣香锅虾
- 青椒炒肚片
- 糖渍小西红柿
- 韭菜鸡蛋饺子
- 茄子——炖茄子
- 什么什么之福的成语
- 什么什么之秀的成语
- 什么什么之私的成语
- 什么什么之秋的成语
- 什么什么之稊的成语
- 什么什么之穴的成语
- 什么什么之端的成语
- 什么什么之笔的成语
- 什么什么之筑的成语
- 什么什么之策的成语
- 什么什么之箴的成语
- 什么什么之精的成语
- 什么什么之累的成语
- 什么什么之约的成语
- 什么什么之缄的成语
- 寿陆太守孝山（明·释今无）
- 寿陆宅之先生（明·董纪）
- 寿陆师慎斋七十（明·唐顺之）
- 寿陆放翁三首（宋·苏泂）
- 寿陆用之父怡閒（明·王立道）
- 寿陆野云（明·邵宝）
- 寿陆颐斋七十（明·王立道）
- 寿陈丈五十（明·曹于汴）
- 寿陈伯恭三首（明·释函是）
- 寿陈制垣（宋·李曾伯）
- 寿陈医箕仲父也（明·王世贞）
- 寿陈参戎（明·李云龙）
- 寿陈参政宗理母（明·韩雍）
- 寿陈参议（明·唐璧）
- 寿陈叟（明·祝允明）
- 得理不饶你(网络原名你的黑料比本人可爱)
- 爷爷的爷爷哪里来(人类起源的演化过程4年级下学期)
- 西藏面冰十年/毕淑敏散文集
- 没有一棵小草自惭形秽/毕淑敏散文集
- 中外动物小说精品(66./眼./熊./霸./四./荒./雪./野.升级版全8册)
- 现代日语性别表达研究--以女性标记词为中心/外国语言学及应用语言学研究丛书
- DK儿童人体百科全书
- 悲惨世界
- 小学生必背优秀古诗词
- 毛泽东与十大元帅
- 米小圈上学记 二年级全4册
- 风暴侦探犬小五全4册
- 城镇化中后期城市发展策略研究
- 小脚鸭经典故事绘本馆第一辑(20册)
- 好好玩立体环球之旅·亚洲