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诗文
拔丝地瓜
释义
食材明细
主料
地瓜
一个
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
把地瓜洗净滚刀切成块,放入适量油(这次做放的少了),炸至金黄色,铲出备用
2
锅里放油,加入适量冰糖,用木铲小火熬化至变色
3
放入炸好的地瓜,翻炒即可出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:39:24