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诗文 三明治
释义
三明治的做法
“鸡肉提早腌制,我是做早餐用的,头一天晚上就腌制了”

食材明细

主料
  • 原味面包片 三片
  • 鸡肉 一片
  • 芝士片 一片
  • 番茄 2片
  • 黄瓜 2片
  • 鸡蛋 一个
  • 生菜 2片
辅料
  • 沙拉酱 适量
  • 蛋黄酱 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

三明治的做法步骤

  • 三明治的做法步骤:1
    1
    准备食材,芝士片超市就有,鸡肉自己腌制,然后放在平底锅里煎熟,鸡蛋煎好,番茄和黄瓜切片,生菜洗干净,我这里准备三人份,材料明细只写了一人份,没有蛋黄酱也可以用番茄酱
  • 三明治的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切片,薄一点
  • 三明治的做法步骤:3
    3
    把鸡肉放在碗里,倒入适量的料酒,生抽,把5瓣的大蒜切末放入碗里,加适量的胡椒粉抓匀,再放入适量生粉和一个蛋清抓匀腌制,放到冰箱冷藏,至少半小时以上,我是头一天晚上准备好的
  • 三明治的做法步骤:4
    4
    把腌制好的鸡肉裹上一层薄薄的生粉放入平底锅煎至两面金黄,要小火慢煎,盛出备用
  • 三明治的做法步骤:5
    5
    底下放一层保鲜膜,拿一片面包抹上蛋黄酱,放入一片生菜,只取生菜的叶子,放入两片黄瓜
  • 三明治的做法步骤:6
    6
    接着放入鸡胸肉,拿一片面包片抹上沙拉酱盖在鸡肉上,再放芝士片,放一个煎鸡蛋,放两片番茄,再放一片生菜叶,最后拿一片面包片抹上沙拉酱盖在生菜的上面
  • 三明治的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜包紧
  • 三明治的做法步骤:8
    8
    然后对角线切,成品出来了,是不是很诱人
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 19:27:08