诗文 | 清炒豌豆芽 |
释义 |
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食材明细
清炒豌豆芽的做法步骤
小窍门
1、炒豌豆芽要大火快炒,这样能最大限度的保留豌豆芽的营养和清香。
2、炒的时候盖盖焖一下然后快速打开锅盖,可以快速去除豆芽中的豆腥味。这可是我家的小妙招哦,适合做各种豆芽的。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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