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诗文
微波版孜然小土豆
释义
“既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”
食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
橄榄油
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
孜然
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒末
适量
花椒麻椒
适量
孜然 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
微波版孜然小土豆的做法步骤
1
土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
2
在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
3
放入葱姜蒜末。
4
再放入花椒麻椒充分搅拌。
5
加盖高火1分钟。
6
为方便入味,土豆各切一分为二。
7
倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
8
把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
9
充分搅拌,再次高火一分钟。
10
撒些盐即可食用。
小窍门
1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。
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更新时间:2026/2/3 18:58:56