正宗淡甲鱼菜脯汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	淡甲鱼菜脯汤
释义	“淡甲鱼又叫鲬鱼、印度鲬。菜脯是白萝卜干。” 食材明细主料淡甲鱼小条4条菜脯 3/4条猪肉皮（或者五花肉）少许辅料盐少许食用油少许胡椒粉少许鸡精少许鱼香口味煮工艺十分钟耗时简单难度淡甲鱼菜脯汤的做法步骤 1 清洗切段 2 猪肉皮切小块 3 菜脯取3/4就够了 4 菜脯切条 5 起油锅煎猪皮 6 加入淡甲鱼鱼段、菜脯条翻炒 7 煎制二、三分钟 8 下开水煮五分钟 9 下鸡精、盐、胡椒粉，出锅 10 成品小窍门也可以下五花肉，也要煎炒一下使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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