“对于现在很多食品都有添加剂，为了家人能够吃得健康，自己动手做是最好不过的家里有面包机做起烘焙来是越做越顺手，用面包机做肉松是非常轻松容易的事情这款肉松是做给宝宝吃的，所以材料也是非常简单的哦”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制肉松的做法步骤
-
1将猪瘦肉（猪后腿肉和里脊都可以）切成小块，竖着切 -
2冷水下锅 -
3冷水下锅汆烫一遍去除血沫 -
4冷水冲洗去浮沫 -
5放入沸水中煲煮 -
6用筷子戳能戳透即可，省下的汤，是非常鲜美的瘦肉汤，别浪费哦 -
7捞出瘦肉冷却 -
8冷却后将肉装入一个大的保鲜袋，用大号擀面杖，压碎 -
9压好是这样的，把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中 -
10开启面包机肉松功能（东菱T15W） -
11把所有的肉，都放入搅拌桶。 -
12加入盐 -
13加入砂糖 -
14加入生抽，搅拌一个程序即可 -
15成品，毛茸茸的肉松就完成了 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图 -
19成品图
小窍门
1.(ˇ?ˇ)想要有毛茸茸的肉松，那么在切肉的时候就要竖着切啦
2.一个程序结束后，可能上色和干湿度还不太满意，可以继续开启翻炒程序，直到肉松比较干爽蓬松即可出炉（各款面包机火力不同，时间请适当调整）
3.肉松晾凉后要放入密封的保鲜盒里保存，以免受潮变质。
4、自制的肉松由于没有多余的添加剂，所以保质期不会像买来的那么长，请尽快吃完。
5.可按个人的喜欢做成其他的口味
2.一个程序结束后，可能上色和干湿度还不太满意，可以继续开启翻炒程序，直到肉松比较干爽蓬松即可出炉（各款面包机火力不同，时间请适当调整）
3.肉松晾凉后要放入密封的保鲜盒里保存，以免受潮变质。
4、自制的肉松由于没有多余的添加剂，所以保质期不会像买来的那么长，请尽快吃完。
5.可按个人的喜欢做成其他的口味
使用的厨具：面包机
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