网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯馒头
释义
“换个样子的馒头。”
食材明细
主料
白面
500g
红薯
2个
辅料
酵母
5g
白糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红薯馒头的做法步骤
1
蒸红薯。
2
白面里放入酵母,白糖。白糖为了促进发酵,家里没有白糖,我放了点奶粉,但这个量太少了,于味道没有影响。蒸好的红薯,去皮。用勺子搅成泥。和面,觉得干放点水。和好面团等待发酵。
3
冬天,四十分钟后,面团发酵的样子。
4
发好的面团,如果觉得发大了,不喜欢发面味道,揉进去点碱水,两三克碱。喜欢甜的放些白糖。把面揉光滑,做成小剂子,继续发。我等了一个小时才上锅。
5
蒸馒头,凉水下锅,全程大火,水开上汽后蒸了十八分钟。关火,闷二分钟,开锅。
6
成品图。挪到餐桌上光线不同,颜色不一样。这个较真实。
7
成品图。加了红薯,没加白糖的馒头味道变化不大,颜色变化大,就认为是把细粮改良了吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
随便看
豆瓣酱烧豆腐
蘑菇鸡汤
砂锅牛肉
草莓果奶凉粉
鸡蛋黄花菜
美味煲仔饭
五彩虾仁炒面
红豆陈皮汤
清凉蔬果汁
凉拌豆芽裙带菜
芝麻酱拌黄瓜
羊肚菌裙带菜汤
西红柿手擀面
蒜末马齿苋
杨梅汁
牛肉酸汤米粉
啤酒??什锦鸭
百利甜冰咖
雪碧浸苦瓜
鲫鱼豆腐汤
黄瓜木耳炒鸡蛋
黑枸杞冰柠茶
西柚多多
百香果西柚柠檬蜂蜜水
藜麦贝果
power point
power pump
power reactor
powers
power saw
power-saw
power source
power station
power steering
powers that be
power strip
power struggle
power supply
power to act
power tool
寄鹅湖佛智长老(宋·黄裳)
寄鹤亭侄(清·昌传钧)
寄鹤友七姊天津(清·那逊兰保)
寄鹤山魏侍郎(宋·陈宓)
寄鹤年(元末明初·戴良)
寄鹤林休上人(元·萨都剌)
寄鹤林智福上人(宋·周弼)
寄鹤林辛上人(宋·苏庄)
寄鹤珊弟(清·国梁)
寄鹤田(宋·张蕴)
寄鹧鸪叟褚克用(明·张弼)
寄鹿苑仲章师兄(宋·释云岫)
寄麟游危丞(明·殷奎)
寄麟游危丞(明·殷奎)
寄麦大车(明·释古易)
阴阳平衡埋线疗法
建筑施工安全生产技术(机械)(第2版)
集装箱多式联运(第4版)
区块链应用研究 基于惠智的实践
软件工程与项目管理 在线作业版
茶与茶文化 第2版
中国地理经典故事 下
世界地理经典故事 上
超级飞侠贴纸拼音故事 爱心救援队
成乐、兴诗、立礼
精神健康护理学
两地书
汉字就是这么来的:字里字外的人体世界/孟琢
铁路职业劳动安全(第2版)
中国社会文化史的理论与实践三编
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 11:53:34