网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯馒头
释义
“换个样子的馒头。”
食材明细
主料
白面
500g
红薯
2个
辅料
酵母
5g
白糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红薯馒头的做法步骤
1
蒸红薯。
2
白面里放入酵母,白糖。白糖为了促进发酵,家里没有白糖,我放了点奶粉,但这个量太少了,于味道没有影响。蒸好的红薯,去皮。用勺子搅成泥。和面,觉得干放点水。和好面团等待发酵。
3
冬天,四十分钟后,面团发酵的样子。
4
发好的面团,如果觉得发大了,不喜欢发面味道,揉进去点碱水,两三克碱。喜欢甜的放些白糖。把面揉光滑,做成小剂子,继续发。我等了一个小时才上锅。
5
蒸馒头,凉水下锅,全程大火,水开上汽后蒸了十八分钟。关火,闷二分钟,开锅。
6
成品图。挪到餐桌上光线不同,颜色不一样。这个较真实。
7
成品图。加了红薯,没加白糖的馒头味道变化不大,颜色变化大,就认为是把细粮改良了吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
随便看
【酸辣花菜】
【开胃的凉拌海蜇头】
【手撕包菜】
野山椒牛肉
【黑笋红烧肉】
杂粮蒸——红薯扣肉
午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤
年菜之二十八甜甜蜜蜜-----自制桂花甜酒酿
古田青草兔肉汤
香辣鱼
炖鸡汤
凉拌白菜心
蒜茸红菜苔
健康早点---鲜奶油条
豉汁蒸鲶鱼
苦苦甜甜柚子茶
家庭装蛋挞
桂花酒酿苹果羹
新方法---分蛋葡萄蛋糕
可诱人的------蹄筋烩三鲜
年年有鱼------茄汁鲳鱼
干烧海参
什锦披萨
诱人布朗尼蛋糕
猪肺筒骨五指毛桃汤
人什么马什么的成语
人什么骐什么的成语
人什么骨什么的成语
人什么鬼什么的成语
人什么鰕什么的成语
人什么鸟什么的成语
人什么黄什么的成语
人什么鼎什么的成语
人什么齐什么的成语
人什么龙什么的成语
人以什么什么的成语
人以群分
人们会包饺子做用英语怎么说
人们划龙舟用英语怎么说
人们可以用手机支付用英语怎么说
新塔(明·郑学醇)
新塘夜归(宋·陆游)
新塘早春怀蔡艮若何不偕(明末清初·陈恭尹)
新塘观月(宋·陆游)
新墙门(明·石沆)
新墟吴亚卿先生哀挽二首(明·程敏政)
新声(明·朱诚泳)
新夏东郊闲泛有怀袭美(唐·陆龟蒙)
新夏感事(宋·陆游)
新夏日访钱文学兄弟(明·郭谏臣)
新夏曲(元·萨都剌)
新夏歌(唐·李贺)
新夏登虎邱山阁(明·郭谏臣)
新夏纳凉(元·张玉娘)
新夏(宋·赵希迈)
你的孩子是哪种人格--女孩教育减法口诀
幸福人生不计较(白金珍藏版)
宝宝聪明就这样简单(2动植物篇)
人鱼的信物之禁忌之恋(上下)
我的教育理想(朱永新教育作品)
中国教育建议(朱永新教育作品)
中国新教育(卷8)
公民必备健康素养
事业单位人事制度改革研究/公共部门人力资源管理学术前沿系列
工程制图与识图(高等职业教育教改十二五规划教材)
旺家装修宜忌1008例
背部养生方/大众健康养生系列
职场江湖--无招胜有招的江湖智慧
做别人想不到的生意
中国桥梁年鉴(2010)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 11:55:04