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诗文 花园小屋
释义
花园小屋的做法
“用做姜饼屋的模具,使用发酵面做的花园小屋,第一次试做。”

食材明细

主料
  • 紫色发酵面团 适量
  • 红色发酵面团 适量
  • 原色发酵面团 适量
辅料
  • 牙签 数根固定用
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花园小屋的做法步骤

  • 花园小屋的做法步骤:1
    1
    紫色添加了紫薯,红色添加了红薯。三色面团分别经过二次发酵后,取出揉排出空气,备用。
  • 花园小屋的做法步骤:2
    2
    做姜饼屋的模具。
  • 花园小屋的做法步骤:3
    3
    把发酵面擀成1厘米厚的片,根据小屋的造型,用模具分割小屋的部件。
  • 花园小屋的做法步骤:4
    4
    一块长方形是小屋的一面墙。
  • 花园小屋的做法步骤:5
    5
    在墙上挖两个花窗。
  • 花园小屋的做法步骤:6
    6
    这是小屋的两个山墙,带有窗户和门。
  • 花园小屋的做法步骤:7
    7
    小屋的四面墙全部完工。盖保鲜膜保温、保湿饧发30分钟,蒸锅大响后上锅,大火蒸10分钟,关火虚蒸5分钟。
  • 花园小屋的做法步骤:8
    8
    小屋的四面墙出锅了。
  • 花园小屋的做法步骤:9
    9
    同样的方法,用模具做小屋的两面屋顶。
  • 花园小屋的做法步骤:10
    10
    小屋的全部部件、小姜人、小树全部完工。下面就是拼装了。
  • 花园小屋的做法步骤:11
    11
    本来用原色面蒸了个大园饼,准备做地基,但大园饼蒸过后不平,无法用了,就用红色面蒸了个小点的,一切两半做成后花园了。
  • 花园小屋的做法步骤:12
    12
    下面就是小屋的拼装了,用饼干做的姜饼小屋是用糖霜粘接拼装的,用发酵面做的,本来准备同样用发酵面粘接到一起,再上锅蒸制的,中间先用牙签固定住,才上锅蒸的,揭开锅盖,发现小屋倒了,没办法,只好直接用牙签固定了。
  • 花园小屋的做法步骤:13
    13
    这是拼装好的花园小屋。
  • 花园小屋的做法步骤:14
    14
    小屋的后花园,有小树、两个小伙伴、有沙发。
  • 花园小屋的做法步骤:15
    15
    小屋的前门,门前有台阶。
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 20:40:10