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诗文 红枣雪梨银耳羹
释义
红枣雪梨银耳羹的做法
“红枣:能补中益气、养血生津效果。梨:有降低血压和养阴清热的效果.银耳:富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.即能养生又有润肤美容,爱美女士不妨多吃点吧.”

食材明细

主料
  • 红枣 15枚
  • 百合 80g
  • 莲子 20g
  • 枸杞 5g
  • 银耳 15g
  • 1只
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红枣雪梨银耳羹的做法步骤

  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:2
    2
    莲子,银耳洗净后泡发,银耳去根部的黄色硬结。
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:3
    3
    将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:4
    4
    梨去核、去皮切小块备用。
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:5
    5
    红枣,枸杞洗净。
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:6
    6
    锅里放足量的水,放入银耳、莲子大火煮开后,小火熬煮30分钟。
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:7
    7
    待银耳熬出胶后,放入红枣,梨,百合煮10分钟.
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:8
    8
    放入枸杞煮3分钟
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:9
    9
    放入冰糖拌均匀即可。
  • 红枣雪梨银耳羹的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

银耳要煮出胶,吃起来才能滑糯,口感好。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:10:44