食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜洋葱炒千张的做法步骤
-
1千张用开水烫一下（千张也叫豆腐皮） -
2切成丝 -
3韭菜切成段 -
4洋葱切丝、姜切丝、葱干辣椒切段 -
5锅里放油烧热、下葱姜干辣椒炒香 -
6加入千张丝翻炒片刻 -
7加入洋葱丝翻炒 -
8洋葱炒断生后：加入生抽、料酒调味 -
9加入韭菜翻炒、加入少许盐 -
10翻炒均匀即可出锅 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 连日与同志谈诗率书已意质之（清·梅文明）
- 连日与性之王君谈遽来告别因作（宋·晁说之）
- 连日与王忠玉，张全翁游西湖，访北山清顺、（宋·苏轼）
- 连日与邢伯言兄弟饮成四十字（宋·赵蕃）
- 连日为风雨所困，留宿圭柔山田家，□以遣闷（清·林占梅）
- 连日二相过史局不到省中后园杏花开尽（宋·杨万里）
- 连日云兴气浊雨意欲成西南风辄大作比夜月明（宋·陆游）
- 连日以目疾不能躬课子侄辈枕上成四十言粗明（宋·李光）
- 连日休务过邻几（宋·韩维）
- 连日作阴颇有雨雪意（宋·陆游）
- 连日作雨苦热（宋·陆游）
- 连日同四槐丈饮沈御史园有感（明·余继登）
- 连日在听松冗未有诗雨中补之（明·邵宝）
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