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诗文 番茄鸡蛋面
释义
番茄鸡蛋面的做法

食材明细

主料
  • 龙须挂面 适量
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 生抽 2勺
  • 食用油 适量
  • 1勺
  • 鸡精 1小勺
  • 红油辣椒 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    一个番茄切成小丁,一个番茄切片。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    锅烧热放入少许食用油,烧至八成热放入鸡蛋中小火煎至两面金黄盛出备用。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    剩下的油放入番茄丁翻炒,翻炒至番茄变软(边翻动的过程中可以用锅铲压番茄丁可以快速软烂)
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    加入适量清水大火煮开,下入面条。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    煮片刻,放入番茄片。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    煮至面条完全熟调入一勺盐关火即可。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    盛碗撒上葱花儿食用。
  • 番茄鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    根据个人喜好加入生抽鸡精和红油辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 18:38:14