食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
-
1材料。 -
2一个番茄切成小丁，一个番茄切片。 -
3锅烧热放入少许食用油，烧至八成热放入鸡蛋中小火煎至两面金黄盛出备用。 -
4剩下的油放入番茄丁翻炒，翻炒至番茄变软（边翻动的过程中可以用锅铲压番茄丁可以快速软烂） -
5加入适量清水大火煮开，下入面条。 -
6煮片刻，放入番茄片。 -
7煮至面条完全熟调入一勺盐关火即可。 -
8盛碗撒上葱花儿食用。 -
9根据个人喜好加入生抽鸡精和红油辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
午餐
晚餐
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- 剁椒炒鸡蛋
- 葱香紫疙瘩面
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