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诗文
韭菜炒蛋
释义
“第一次挺好做的做出来也挺好吃的”
食材明细
主料
韭菜
半斤
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
韭菜洗净切段备用
2
鸡蛋放少量盐拌匀备用
3
热锅下油烧至无泡,鸡蛋下锅,翻炒,炒半熟,盛出
4
热锅下油至无泡,下韭菜,炒止变软,加入盛出来的鸡蛋,翻炒至熟
小窍门
鸡蛋很好熟下锅就差不多了要用铲子把它捣成小块快速盛出韭菜多炒会等它变软水分出来了就加入盛出来的鸡蛋翻炒我炒这个菜前前后后不到三分钟就好了没放什么调料就放盐炒的挺好吃的咸香
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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次韵周少隐梅花三绝(宋·葛立方)
次韵周尧夫赠睡香(宋·王十朋)
次韵周山长见寄(元·陈镒)
次韵周希稷咏芭蕉(宋·喻良能)
次韵周希稷饷耕三绝句(宋·王庭圭)
次韵周开祖九日登金山(宋·蔡肇)
次韵周开祖大夫泛湖见访(宋·释道潜)
次韵周开祖清明会景之作(宋·韦骧)
次韵周开祖长官见寄(宋·苏轼)
次韵周彦章寒食偶成(明·顾亮)
次韵周德友运干(宋·周必大)
次韵周德夫经行不相见之诗(宋·黄庭坚)
次韵周思道喜正孺过广汉二首(宋·吕陶)
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更新时间:2026/3/12 5:52:18