“广式的叉烧一般要先腌再烤，今天这个版本不需要用烤箱，只要一些叉烧酱，厨房小白也可以上手做出来的叉烧，味道一点也不差哦！！！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
叉烧酱烧肉的做法步骤
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1准备的原料。 -
2五花肉去皮，切成一公分厚的片。 -
3加入叉烧酱。 -
4抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。 -
5热锅凉油，加入腌好的肉片。 -
6中小火煎成两面微微发黄。 -
7再加少许水小火慢烧。 -
8一直小火将汤汁全部收掉就可以。
小窍门
1.五花肉切片可以冻上几个小时，切起来会更容易点。
2.整个菜只需要叉烧酱，不需要再做其他的调味。
2.整个菜只需要叉烧酱，不需要再做其他的调味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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