网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芒果夏洛特
释义
“夏洛特。夏天的伴侣!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
吉利丁
15g
糖
45g
低筋粉
120g
奶油
300g
辅料
各种水果
适量
糖粉
适量
糖
奶油60g+蛋白60g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芒果夏洛特的做法步骤
1
蛋黄和蛋白分开。蛋黄加45克糖
2
用打蛋器打至颜色发白。待用
3
蛋白用30克的糖分三次加入打发至干性发泡
4
第二次加入糖
5
打至干性发泡
6
把蛋黄糊倒入蛋白
7
翻拌均匀
8
翻拌均匀状态
9
筛入低粉拌匀一边筛一边翻拌
10
翻拌均匀状态
11
把蛋糕糊装入裱花袋挤到铺好油纸的烤盘上
12
筛上一层糖粉
13
在例外一个烤盘挤上圆形蛋糕糊
14
烤箱提前预热上下火185。中层烤20分钟
15
圆形烤一样烤好放凉
16
250克芒果用搅拌机打成泥
17
放凉的蛋糕用磨具拼好
18
奶油加60糖打发至半流动状态
19
加入芒果泥
20
翻拌均匀
21
15克的吉利丁用30克冰水泡软后隔热融化后倒入拌匀的奶油糊里!
22
把一半的奶油糊带入拼好的蛋糕模里
23
放入适量的芒果
24
铺上另外一片圆蛋糕片
25
在倒上奶油糊。放入冰箱冷藏一夜
26
把水果洗净切块备用
27
先放芒果
28
加上自己喜欢的水果添加美色哈哈哈哈
29
成品观赏
30
成品观赏
31
把多余的奶油糊和蛋糕片拼一起。也可以吃
32
多余的奶油糊也装饰一下哈哈
33
哈哈哈
小窍门
方子中糖。大家可以适量加减!避免太甜!
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶 生日 学生
随便看
凉拌酸辣娃娃菜
自制韩式年糕
青椒鱿鱼丝
沙茶鸡蛋辣椒拌面
养生小炒秋葵土豆片
快手鸡蛋煎饼
烫面糖饼
鸡腿焖饭
柠蜜冰爽西瓜球
包菜肉卷
凉拌菜:根达菜拌粉条
牛奶面包
家常拌豆腐丝
羊肉莜面
清炒黑豆苗
椒盐发面葱花饼
凉拌豆皮
凉拌豆腐
蛋炒油麦菜
烤全鱼
干煸豆角
椒盐鸡丝
番茄金鲳鱼
凉拌花菜
芝士焗茄条
凿什么为什么的成语
凿什么之什么的成语
凿什么什么之的成语
凿什么什么书的成语
凿什么什么井的成语
凿什么什么光的成语
凿什么什么办的成语
凿什么什么居的成语
凿什么什么幽的成语
凿什么什么据的成语
凿什么什么方的成语
凿什么什么梁的成语
凿什么什么沌的成语
凿什么什么牙的成语
凿什么什么玉的成语
为王子悼亡(明·何景明)
为王孟南题吕副都把尽瓶中梅(明·徐庸)
为王孟极觅桃李栽(明·刘崧)
为王季重题读书佳山水(明·郭之奇)
为王学士题金鸡山(明·王世贞)
为王学士题马鞍山(明·王世贞)
为王山尹子渚赋潜斋末句寄声叶新之(宋·程公许)
为王师宣子寿(宋·释宝昙)
为王幼霞阁长鹏运题易安居士小像(清末近现代初·郑孝胥)
为王廷彦咏菊(明·张宁)
为王彦和赋槐堂(元末明初·刘基)
为王彦本题乐善堂(明·王绂)
为王德斋题小景山水(明·曹义)
为王德新寿(元·麻革)
为王挥使画牡丹(明·沈周)
海尔识人用人管人留人全书(海尔人力资源管理方法全解密)/中国顶尖企业如何识人用人管人留人书系
腾讯识人用人管人留人全书(腾讯人力资源管理方法全解密)/中国顶尖企业如何识人用人管人留人书系
吏治
基金经理之诚信的背后
城市发展与交通规划--新时期大城市综合交通规划理论与实践/中国城市规划设计研究院学术研究丛书
所有苦因为放不下
古镜今鉴(群书治要故事选)
马云何以成大事(价值千亿的创业与人生真经)
烟味至爱(2)
四分溪畔论史/中研院学人文库
王阳明哲学
自由主义的新遗产
增广印光法师文钞(精)
云南走笔(老郭游记之四)
日本获奖推理小说选(5)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 17:22:33