“夏季天气热容易没食欲，而且肠干的还容易便秘，那么不如来一碗美味有营养的青汁汤圆，另外还加入了其他几种营养的材料…”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青汁DIY——多彩汤圆的做法步骤
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1将青汁与糯米粉混合，加适量的水，和面 -
2将南瓜、紫薯、红薯、西红柿分别捣成泥，加入糯米粉，加水进行和面 -
3几个面团都和好后，用保鲜膜将面团包起，醒10分钟 -
4醒好面后，将面团分成小份，搓成汤圆形 -
5烧一锅水，水开后将汤圆放入锅中煮，煮好装盘就能吃啦
小窍门
糯米粉一定要温水和，不然很粗糙。水不要一次性加，边搅拌边加，结块后就要慢慢加，再和成较软的面团。
使用的厨具：煮锅
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