“为什么叫口水冬瓜，因为它的做法来源于著名的口水鸡”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口水冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜一块 -
2去皮切成条，我切的波浪条 -
3辅料图，花椒油生抽，辣椒油蒜 -
4蒜压成蒜泥放入碗里加入花椒油，辣椒油，香油，盐，白糖搅匀做成口水调料 -
5冬瓜条入开水锅里煮3分钟捞出过凉 -
6过凉后的冬瓜+调料汁 -
7把口水调味料汁倒进冬瓜里拌匀就好 -
8成品 -
9简单粗暴又好吃的口水冬瓜
小窍门
冬瓜焯水时间不易过长，太软了不好吃
使用的厨具：其他
所属分类：
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夏季食谱