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诗文
鲜蘑圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
500g
鲜蘑
200g(焯熟)
辅料
尖椒
2个
西红柿
1个
配料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜蘑圆白菜的做法步骤
1
圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。
2
把圆白菜撕成片状,放入淡盐水中浸泡20分钟。
3
洗净沥干水分。
4
把尖椒切片、西红柿切块。
5
起锅热油,爆香葱姜后,放入圆白菜煸炒。
6
把圆白菜炒至塌秧后,放入鲜蘑、尖椒。
7
翻炒均匀,放盐、糖调味。
8
放入西红柿翻炒均匀,放味精提鲜。
9
炒匀后即可出锅装盘。
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更新时间:2025/3/14 21:37:16