食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块 -
2西红柿切块，葱切碎 -
3锅热，放入适量油，油热，下入豆腐块 -
4豆腐煎至焦黄，放入一勺生抽，一勺耗油 -
5放入葱，西红柿，放入一勺白糖，炒出红汁 -
6出锅前滴几滴香油 -
7成品
小窍门
煎豆腐时一定要保证热锅后放油，油热后下豆腐，这样豆腐就不会粘锅，不会碎
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 廨宇傍河彷佛家居（宋·施枢）
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- 廨舍堂前仅有木犀一株今亦开矣为赋二绝句（宋·虞俦）
- 廨舍小轩（宋·楼钥）
- 廨舍有脩竹数竿潇洒可爱（宋·王十朋）
- 廨舍梅久不开戏述（明·潘希曾）
- 廨舍梅花欲开三绝（宋·王炎）
- 廨西厅事三楹杂莳花竹颇饶幽胜藤阴有亭余榜（清·张僖）
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